炸鸡店如何拉拢人气?叫了个炸鸡炸鸡教您三招搞定老客户
1. 创意的装修和摆设
现在的消费者除了关注口味外，店面环境也是影响他们前来光顾的一大因素，因此装修不能太过程式化和老土，装修能够有所创意，贴一些跟炸鸡小吃相关的海报，看上去就有眼前一亮的感觉，这样即使味道没什么特别之处，也能吸引顾客前来，就像很多人去网红店打卡主要为了拍照发朋友圈一样。
高颜值的装修
为何光顾网红炸鸡店的客源一直保持连接不断，因为这些炸鸡店都具有一个统一的属性标签，就是店内的就餐环境，让人有迫不及待想拍照发朋友圈的冲动，所以在大众眼中才会格外受宠。如果想成功吸引食客进店，首先要做好店面装修，不论是整体美还是细节美都要有，小到店内摆设的装饰品、餐具，大到店面的整体结构。
2. 定期宣传，搞活动
炸鸡小吃店为了拉拢人气，最常用的肯定就是搞一些活动，比如说分享集赞领优惠，每日特价，或者有策划能力甚至可以设计主题活动，这样子的影响范围是很大的，轻松就能吸引追求新鲜的消费者。前期为了增加人气，也可雇人发传单，用优惠券来让大家分享朋友圈，提升炸鸡小吃店的名气。
例如这样：
利用抖音或者微信宣传
要想自己经营的餐饮店被更多人熟知，简单、快捷的方法就是通过抖音短视频APP、自家的小店推上热门，由玩抖音的用户自主传播，将自身的独到之处传播消费者。与此同时，通过抖音平台也能让自己的餐饮店坐拥“网红”属性，而且无需任何成本投资，免费宣传，易操作又有趣
3. 特色的食物
现在很多炸鸡小吃店的菜单都是很类似的，顾客都找不到有新意的炸鸡小吃，这时如果你能率先推出一款创意又好吃的产品，就可以此为契机来吸引大家前来消费，人气自然也就起来了。其实做特色炸鸡小吃没那么复杂，可以只是把不同的食材混合一下，作为噱头来积累人气。
做好菜单的推荐
去一家炸鸡店就餐，对于消费者而言，怕选择太多，无从下手。炸鸡店经营者可以将店内菜单精简，掌握主动权，把更好的产品排列在前，让顾客优先选择。学会运用“爆品理论”，做精品推荐。也就是说在自己所经营的炸鸡店内推出主打菜，让顾客们心有所向，奔着店内的招牌产品而来。
产品具有自己的特色
产品一定要有特色，在外面你会发现一家生意好的店面，它的产品一定不同于附近几家，每个产品口味都有它的市场。对于竞争者而言，店内产品一定具有自己的特色，来迎合大众们的味蕾。并且及时推出新的产品，因为单一的产品，是留不住客人的，即使再好吃，对于消费者来说，经常吃也会感到烦腻，所以定时推出新的产品是必要的。
