随着很多白领族的收入水平的越来越高，加上现在很多的消费者水平都是逐步的升高，炸鸡汉堡这类快消小吃的消费需求也随着经济增涨，市场上的汉堡炸鸡加盟店也就跟着增多，炸鸡店这么火，很多人都是看到这个行业这么火，所以这几年很多自主的汉堡炸鸡加盟品牌。因为汉堡炸鸡加盟店所面对的消费群体主要就是集中在学生和白领这两大年龄段，很多创业者都会将自己的汉堡炸鸡加盟店开在学校或者商圈周边，这样加盟店的销量才会有一定的保证，在学校附近开汉堡炸鸡加盟店应该如何选择产品种类呢?

 

　　现在的学校附近的汉堡炸鸡加盟店所面对的消费群体自然就是学生，尤其是中学大学学生，加盟店针对这类消费群体匹配产品种类时自然不能按照传统的产品种类去搭配。中学附近的汉堡炸鸡加盟店应该主要以炸鸡类小吃再配上饮料去经营，因为汉堡份量比炸鸡大一点，更多的作用是为了充饥，而炸鸡和饮品更多是以小吃的身份出现，考虑到大部分中学都会在就餐期间限制学生在学校就餐，汉堡类食品需求不大，因此炸鸡小吃加饮品更符合中学生的饮食需求。

 

　　而大学周边的汉堡炸鸡加盟店所面对的消费群体则主要是集中在大学生，如今大学生的生活费越来越高，消费能力也越来越强，曾经只能在学校食堂解决温饱的时光一去不复返，这也给了大学周边的汉堡炸鸡加盟店更多的机会。既然大学不再像中学一样限制学生外出就餐，那么大学周边汉堡炸鸡加盟店的汉堡产品的需求也远大于中学附近，但并不代表炸鸡小吃及饮品的需求减少，所以大学周边的加盟店在选择产品种类时不应该像中学一样集中在炸鸡和饮品，而是应该更齐全一些。